まちかどリポーター

今日から開催の「かまいし春の味覚まつり」で「チョウザメ玄米バーガー」を買って食べました。

comments (9)

管理人様、早々にお写真をありがとうございます。
見た感じはすぐ生ハムだと思いました。こんがり焼けたパンは見るから美味しそう、レタスも新鮮でたっぷり。でもでも三口目の物足りなさとは・・。サメ肉が薄いという事ですか？それともお味が今一という事なんですか？。
でも２８０円だから仕方ないかな。観光客として買って食べてみる側でいえば、少し肉厚の３５０円位だったら「お味見」してみようと思いますねえ。
何で３５０円かっていいますと、怖さを抱えて食べてみるもんだからよ！。

本当に美味しかったら５００円でもＯＫですね。（＊＾－＾＊）

釜石ならではの食文化、まだまだ出てきそうです。

#1 posted by 菜の花 at 09.05.02, 21:28

今日はお越しいただくとともに、チョウザメ玄米バーガーをお買い上げいただきまして本当にありがとうございます＾
今回の試験販売を踏まえ、第２弾、第３弾と展開していきたいなぁと思っております♪
その際はまたよろしくお願いいたします。
このたびは本当にありがとうございました。

#2 posted by ミステリ at 09.05.02, 22:46

ミステリ様はお店の方でいらっしゃるのですね。「サメバーガー」ご好評で良かったですね。

私は遠くに住んでいるので、写真を前に指を銜えて眺めてました。「ゴクン」

第２弾、第３弾の挑戦・商品楽しみにしています。
ちなみにこの商品は釜石に行けば、いつでも買う事が出来るのでしょうか。
お店は何処にあるのでしょうか？。

#3 posted by 菜の花 at 09.05.03, 08:43

菜の花さん
チョウザメはもちろんパンもレタスもトマトも美味しかったです。

たぶん２８０円はぎりぎりの値段だと思います。５００円ぐらい出しても食べる価値の名産品だと思います。

昨日は販売開始１時間で完売になったそうです。

ミステリさんはお店の方でもパン屋さんでもありません。（パンについてはかなり詳しそうですが…）職業はＨＮのごとくミステリとしておきましょう。

私はこのパンの仕掛け人ではないかと勝手に思っています。

ミステリさんとは他のサイトでお会いしました。

#4 posted by 管理人 at 09.05.03, 20:05

ミステリさんへ

ＧＷにかかわらずお仕事ご苦労様です。
チョウザメ玄米バーガー完売おめでとうございます。

先ほど魚ログを見たら、１０００円のキャビア入りチョウザメ玄米バーガーなるものも販売したのですね。またの機会に食べてみます。

私の父が１年ほど前まで○ンロックに勤めていたのでチョウザメは結構身近な食材でした。これからも釜石の特産品のＰＲよろしくお願いします。

#5 posted by 管理人 at 09.05.03, 20:22

そういえばいつかTVで釜石の水産試験場で、人口キャビアに成功したと聞きました。キャビアと言えば高級料理に。

しかし！しかし！ですよ。
あの高級キャビアがハンバーガーに・・・考えられません。度肝ぬかれました。（銀座で宣伝販売はチョウザメではないチョウ人気を呼びそうです。）人々が群がる姿が想像出来そうです。ｗ(*^-^*)ｗ

たべてみよう釜石バーガー。「釜石チョウザメ・バーガー」「釜石キャビア入りバーガー」これは日本中の「オット驚くタメゴロウ！」ですよ。

＊一関は年に４～５回巣鴨や池袋西口・東口に来て一関物産展を開いて頑張ってる。固定客も多い、私もその一人。その度に釜石もこうやって頑張れないものかなと思うのです。
ちなみに一関・４月は池袋西口に来て、６月には巣鴨地蔵に来ます。
大々的な池袋「ふくろ祭り」にも来てこれは一番の稼ぎ時、ガッポリ稼いだお金は「葛篭」に入れてホクホク笑顔で帰って行くんだろうな。（笑）

釜石の鮭も東京で回遊し、ガッポリ稼いで「葛篭」背負って帰って欲しい。（釜石に来る客数が少ないなら釜石の鮭達出稼ぎだ～！！）

#6 posted by 菜の花 at 09.05.05, 10:48

釜石でも銀座？の銀河プラザで年１回物産展を開催しています。
確か、常時販売もしていたような…

いわて銀河プラザ
http://www.pref.iwate.jp/~hp0401/

巣鴨からはちょっと遠いかな

#7 posted by 管理人 at 09.05.09, 09:59

管理人様
　私の正体を秘密にしていただきありがとうございます＾一応ミステリ～なんて。
　おかげさまでスタートはうまくいきましたが、本番はこれからです。
　ご想像のとおり、本バーガーを仕掛けさせていただきました♪

また、菜の花様＾
ご照会のありましたバーガーを販売している場所ですが、近日、釜石市内の佐々木仁平商店（米屋）の店舗、サンパルクさん（予定）にて販売することとしております。その後もいろんなところで販売できたらいいなと検討中しております＾

#8 posted by ミステリ at 09.05.10, 14:58

管理人様へ
銀座歌舞伎座の前に「いわて銀河プラザ」はあります。結構大きなお店でいろいろな物が所せましと並んでる。６年ほど前に鉄製品でカレー鍋と汁鍋を買いました。水沢鋳物工業協同組合と書いてあった。釜石の鉄はど～こ～・・・！

此処のイベントで「キャビアかあちゃんバーガー」（勝手に付けちゃった、アハハハハ！）　売り出したら駆け足で食べにいきますよ～！ｐ（＾０＾ｐ）

ミステリ様へ
釜石ではサンパルクで販売予定なんですね。お盆の頃帰省予定ですから楽しみにしています。ご丁寧に教えて下さってありがとうございます。

#9 posted by 菜の花 at 09.05.11, 15:08

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釜石名物　イルカ？ 09.05.01, 09:55

つい最近知ったことですが、イルカを食べるのは釜石独特の食文化だそうです。

宮古や大船渡ではあまり好まれず、わざわざ釜石で水揚げするそうです。

写真はさっき頂いたばかりのイルカです。いくらゲテモノ好きの我が家でもこの量は食べ切れません(笑)

by 管理人食べ物 trackbacks: 0 comments: 7

comments (7)

「イルカ」って水族館で芸を見せてくれる頭の良い哺乳類？ですよね。
そのイルカと食べるイルカは種類が違うんですか？。
味はどうなんでしょう。

#1 posted by 菜の花 at 09.05.02, 01:59

種類は色々あるようですが、水族館で人気者のイルカです。
味は、美味です。味噌焼きが一般的ですが、塩コショウで串焼きも美味しいです。

#2 posted by 管理人 at 09.05.02, 06:22

追加
釜石のスーパーでは普通に売られています。
他所から来る人はそれを見てびっくりするそうです。

#3 posted by 管理人 at 09.05.02, 06:31

そうですか。美味しいんですね！。
香ばしい香りが漂ってきそうです。

しかし、私の友人は癒しを求めてドルフィンをやってるので、これを聞いたら烈火のごとく怒るでしょうね。ましてや食べたとなったら絶交もんです。
釜石代表で彼女にひっぱたかれますかなあ・・。　　それでも食べてみたい私です。（小声で）

#4 posted by 菜の花 at 09.05.02, 07:44

もともとイルカ食文化があるのは岩手県・山梨県・和歌山県の３県のみだそうです。中でもダントツは岩手県になるそうです。
また、同３県は鯨の消費量も全国的にみて上位に位置するそうです。
大昔の岩手県では、現在は禁漁となっているラッコやオットセイも食べていたそうです（最近ラッコ・オットセイ・アザラシの頭数が増えすぎたため鱈が激減しているようです…捕り過ぎも保護し過ぎもいけないということですね）。

#5 posted by 通りすがり at 09.05.02, 23:56

「エッ！　海の無い山梨県でも食べてる！こりゃまた驚きですねえ！。」
岩手県がダントツとは岩手県近海で多く捕れるという事なんですかねえ。
ラッコやオットセイは初耳です。

ラッコさん、貝なんか持ってのんびりプカプカ浮いてる場合じゃありませんよ。（笑）

★このサイトは本当にいろいろな知識人が多く大変勉強になります。感謝！。

#6 posted by 菜の花 at 09.05.03, 06:24

静岡県内でも食べます。
伊豆では普通に、まあたまにですがスーパーで売ってたりします。熱海や伊東では干物が売ってまして、これが美味ですね。

#7 posted by 伊豆人 at 10.03.03, 13:44

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